Lachiver Alimenti nasce il 4 marzo 1981 come Laboratorio professionale per lo svolgimento di analisi microbiologiche e chimiche sugli alimenti. Nel corso degli anni i professionisti che operano in seno a Lachiver Alimenti, oltre a perfezionare le tecniche analitiche in uso, ampliano il campo di azione del Laboratorio fornendo servizi di consulenza igienico-ambientale, tecnologica ed operativa ad industrie, collettività e privati.
Attualmente Lachiver Alimenti esercisce un Laboratorio microbiologico e chimico specializzato nelle analisi sugli alimenti a Sona in Via Liguria 26/28 e un Laboratorio parassitologico collocato presso l’azienda Scaligera Carni ad Isola della Scala (VR), dove vengono svolte attività analitiche di ricerca di trichine nelle carni suine ed equine macellate.
Lachiver Servizi S.r.l. è la società di consulenza di riferimento per i due laboratori, fortemente interconnessa con le loro attività di analisi e ricerca.
Società certificata UNI EN ISO 9001 e OHSAS 18001 per la progettazione ed erogazione dei servizi di: auditing, formazione, organizzazione e consulenza di direzione, implementazione di sistemi gestionali in materia di tutela ambientale, risparmio energetico, salute e sicurezza del lavoro, qualità, igiene alimentare, sanità, responsabilità sociale, risk management, valutazioni di impatto ambientale,per l’installazione, gestione, manutenzione ed assistenza di impianti di trattamento di acque primarie e di sistemi di telecontrollo.